Måndagsglädje!

Jag är tillbaka!

Efter att ha haft en ovanligt lång ledighet denna sommar, kändes det härligt att få ta plats i köket igen på Rosenhaga.

Tänk att få ha det så här bra!

 Rosor ifrån barn och kollegor som önskade mig välkommen tillbaka. Orkideé ifrån Måltidsservice som ville passa på att gratulera till nomineringen "Årets Stjärnskott".

Grillade parikor blandat med matkorn och ruccola. Chili, mynta och pärondressing. 

Dressing

3 dl olja

Saft och skalet av en citron

1 chilifrukt

1 päron som kokats mjukt

10 blad Färsk Mynta

1 tsk honung

salt och peppar

Mixa ihop! 

I dag serverades korv stroganoff som serverades med ris och en grönsaksbuffé.

Mellanmål

Morotssafari med keso som smaksatts med fetaost. Jordgubbssmothie.

Kör så det ryker! // Carina