Kanelbullens dag!

Nybakade kanelbullar och mjölk!

Efter att barnen ätit smörgås, morotsstavar med hummus serverades det nygräddade kanelbullar till mellanmål.

Citrussås

Recept:

2 dl creme fraiche

1 dl majonäs

1 dl strimlade morötter och palsternacka

3 msk hackad purjolök

skal och saft av citron

salt och peppar

ev.1 tsk honung

Förväll de strimlade rotfrukterna och purjolök några minuter. Låt svalna. Blanda ihop med creme fraiche, majonäs, rivet skal och saft från citron, krydda.

Denna sås serverades idag till den stekta färska fisken.

Kör så det ryker! // Carina